Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao (TCVN 4391:2015) là bộ quy chuẩn quốc gia quy định các yêu cầu tối thiểu về vị trí, kiến trúc, quy mô, trang thiết bị và dịch vụ. Cụ thể, một khách sạn 3 sao phải có tối thiểu 50 phòng (đối với khách sạn đô thị) hoặc 30 phòng (đối với khách sạn nghỉ dưỡng), cùng các khu vực bắt buộc như sảnh đón tiếp và nhà hàng.

Các mẫu thiết kế khách sạn 3 sao đẹp không bị giới hạn trong một phong cách, mà trải dài từ Hiện đại, Tân cổ điển, đến Boutique độc đáo. Xu hướng thiết kế "độc lạ" hiện nay tập trung vào việc kể câu chuyện bản địa hoặc tạo ra trải nghiệm không gian khác biệt để cạnh tranh, thay vì chỉ tuân thủ các tiêu chuẩn cơ bản về tiện nghi.

Yếu tố cốt lõi để đạt chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao là tối ưu hóa mặt bằng công năng và đầu tư nội thất đồng bộ, chất lượng. Mặt bằng cần phân luồng giao thông rõ ràng, đảm bảo lối đi và thoát hiểm, trong khi nội thất phòng ngủ phải cung cấp đầy đủ tiện nghi cơ bản theo quy định.

Bài viết này sẽ đi sâu phân tích chi tiết từng tiêu chuẩn khách sạn 3 sao theo TCVN 4391:2015, đồng thời giới thiệu các phong cách thiết kế đang là xu hướng, giúp chủ đầu tư có cái nhìn toàn diện nhất trước khi bắt tay vào đầu tư.

1. Thiết kế khách sạn 3 sao là gì?

Thiết kế khách sạn 3 sao là quá trình lập kế hoạch, tổ chức không gian kiến trúc và nội thất nhằm đáp ứng đầy đủ bộ Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 4391:2015.

Quá trình này không chỉ đơn thuần là sắp xếp phòng ốc và nội thất, mà là một bài toán cân đối giữa ba yếu tố: trải nghiệm của khách hàng, chi phí đầu tư và hiệu quả vận hành. Mục tiêu cuối cùng là tạo ra một cơ sở lưu trú tiện nghi, an toàn, đạt chuẩn mực dịch vụ với mức giá hợp lý.

Khác với phân khúc 4-5 sao tập trung vào sự xa hoa, thiết kế khách sạn 3 sao nhấn mạnh vào sự chuẩn mực, đồng bộ và tiện dụng. Một thiết kế thành công phải đảm bảo công năng hợp lý, thẩm mỹ nhất quán và tuân thủ chặt chẽ các quy định pháp lý về PCCC, an toàn và vệ sinh.

2. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao chi tiết (TCVN 4391:2015)

Việc nắm rõ các tiêu chuẩn khách sạn 3 sao là yêu cầu bắt buộc trước khi triển khai. Các tiêu chuẩn này được quy định rõ trong TCVN 4391:2015, bao gồm các yêu cầu khắt khe về vị trí, kiến trúc, quy mô phòng, trang thiết bị và dịch vụ. Dưới đây là phân tích chi tiết các nhóm tiêu chí quan trọng nhất.

2.1. Tiêu chuẩn về vị trí, kiến trúc

Tiêu chuẩn về vị trí, kiến trúc yêu cầu khách sạn phải được đặt ở vị trí thuận lợi, dễ tiếp cận, có môi trường cảnh quan đảm bảo an toàn và sạch sẽ. Thiết kế kiến trúc tổng thể, bao gồm mặt tiền khách sạn 3 sao, cần hài hòa với quy hoạch chung của khu vực. Lối vào chính phải có mái che, cửa ra vào thông thoáng. Đặc biệt, quy định thiết kế khách sạn 3 sao nhấn mạnh việc phân luồng giao thông nội bộ, tách biệt lối đi cho khách và nhân viên, đồng thời đảm bảo hệ thống PCCC và lối thoát hiểm đạt chuẩn an toàn.

2.2. Tiêu chuẩn về quy mô (Số lượng & Diện tích phòng)

Tiêu chuẩn ks 3 sao quy định quy mô tối thiểu là 50 buồng ngủ (đối với khách sạn đô thị) hoặc 30 buồng ngủ (đối với khách sạn nghỉ dưỡng). Đây là một trong những tiêu chí khách sạn 3 sao quan trọng hàng đầu để phân hạng. Về diện tích, tiêu chuẩn phòng khách sạn 3 sao cũng được quy định rõ ràng nhằm đảm bảo không gian nghỉ ngơi thoải mái cho du khách.

Loại phòng	Diện tích tối thiểu (m²) - (Chưa bao gồm ban công/logia)
Phòng đơn (Single bed)	18 m²
Phòng đôi (Double bed/Twin bed)	22 m²
Phòng VIP (Suite/Family)	35 m²

2.3. Tiêu chuẩn về mặt bằng, không gian chung (Sảnh, Hành lang)

Mặt bằng khách sạn 3 sao phải bố trí các khu vực dịch vụ hợp lý, với sảnh đón tiếp có diện tích tối thiểu 30m².

Thiết kế sảnh khách sạn 3 sao phải có quầy lễ tân (hoạt động 24/7), khu vực chờ (sofa), bàn thông tin và phòng vệ sinh chung (nam/nữ riêng biệt). Hành lang và cầu thang phải đủ rộng (tối thiểu 1.5m đối với hành lang), thông thoáng, chiếu sáng tốt và có chỉ dẫn thoát hiểm rõ ràng.

2.4. Tiêu chuẩn về nội thất, tiện nghi phòng ngủ

Nội thất phòng ngủ khách sạn 3 sao phải được trang bị đồng bộ, chất lượng tốt và cung cấp đầy đủ các tiện nghi cơ bản.

Các hạng mục nội thất khách sạn 3 sao bắt buộc bao gồm: giường ngủ khách sạn 3 sao (kích thước chuẩn, đệm dày tối thiểu 20cm), chăn, gối, tủ quần áo, bàn làm việc, ghế, đèn, TV, điện thoại, điều hòa không khí, và minibar (hoặc tủ lạnh).

Phòng tắm phải có buồng tắm (đứng hoặc nằm), vòi hoa sen, chậu rửa mặt, gương, máy sấy tóc và bộ thiết bị khách sạn cơ bản (tối thiểu 6 loại đồ dùng cá nhân). Vật liệu hoàn thiện phải dễ vệ sinh, chống ẩm mốc.

2.5. Tiêu chuẩn về khu vực dịch vụ (Nhà hàng, Bếp)

Quy chuẩn khách sạn 3 sao bắt buộc phải có 01 nhà hàng với sức chứa tối thiểu 60% tổng số khách và phục vụ được cả 3 bữa. Khu vực bếp phải được thiết kế theo quy trình một chiều, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có hệ thống thông gió và xử lý rác thải đạt chuẩn. Khách sạn 3 sao cũng được khuyến khích có quầy bar.

2.6. Tiêu chuẩn về nhân viên, dịch vụ

Chuẩn khách sạn 3 sao đòi hỏi 100% nhân viên phải được đào tạo nghiệp vụ chuyên môn và nhân viên lễ tân phải có khả năng giao tiếp ngoại ngữ. Các dịch vụ bắt buộc bao gồm: lễ tân 24/7, dịch vụ buồng phòng hàng ngày, dịch vụ giặt là, giữ hành lý, và chấp nhận thanh toán bằng thẻ tín dụng. Thái độ phục vụ chuyên nghiệp là yêu cầu cốt lõi.

3. Top 30+ Mẫu thiết kế khách sạn 3 sao đẹp độc lạ (Theo 5 phong cách chính)

Mặc dù bị ràng buộc bởi tiêu chuẩn 3 sao, các chủ đầu tư vẫn có nhiều lựa chọn phong cách để tạo dấu ấn riêng. Yếu tố "đẹp độc lạ" chính là lợi thế cạnh tranh để thu hút du khách. Dưới đây là 5 nhóm phong cách chính đang tạo nên xu hướng, từ đó phát triển thành hàng chục mẫu thiết kế ấn tượng.

3.1. Phong cách Hiện đại (Modern)

Thiết kế khách sạn 3 sao phong cách hiện đại ưu tiên sự đơn giản, tập trung vào công năng, sử dụng các đường nét thẳng và vật liệu mới như kính, thép.

Phong cách này tối ưu chi phí đầu tư và dễ dàng trong vận hành, bảo trì. Màu sắc chủ đạo thường là các gam màu trung tính như trắng, xám, be, tạo cảm giác không gian rộng rãi, sạch sẽ. Nội thất phòng ngủ khách sạn 3 sao hiện đại thường là nội thất thông minh, đa năng để tiết kiệm diện tích, rất phù hợp với các khách sạn đô thị hướng đến khách công tác.

3.2. Phong cách Tân cổ điển (Neo-classic)

Thiết kế khách sạn 3 sao phong cách tân cổ điển tạo nên sự sang trọng, tinh tế thông qua các chi tiết phào chỉ, hoa văn đơn giản hóa và màu sắc trang nhã.

Đây là lựa chọn cho các chủ đầu tư muốn nâng tầm trải nghiệm của khách sạn. Điểm nhấn của phong cách này là sự đối xứng trong bố cục, các mảng tường được chia ô theo "tỷ lệ vàng" và sử dụng các vật liệu như gỗ, đá hoa cương, và vải bọc cao cấp.

3.3. Phong cách Boutique (Đậm dấu ấn riêng)

Thiết Kế Khách Sạn Boutique là phong cách thiết kế tập trung vào tính độc bản, kể một câu chuyện riêng thông qua không gian, thường có quy mô nhỏ hơn nhưng dịch vụ cá nhân hóa cao.

Mặc dù tiêu chuẩn 3 sao thường yêu cầu quy mô lớn, nhiều chủ đầu tư đã áp dụng tinh thần boutique vào thiết kế của mình để tạo sự khác biệt "độc lạ". Điều này thể hiện qua một concept chủ đạo (ví dụ: một khu vườn nhiệt đới, một xưởng may cũ, một chuyến hải trình...) được xuyên suốt trong toàn bộ thiết kế nội thất khách sạn 3 sao.

3.4. Phong cách Địa phương (Indochine, Rustic)

Phong cách địa phương khai thác các yếu tố văn hóa bản địa, vật liệu tự nhiên (gỗ, mây, tre, thổ cẩm) để tạo ra không gian gần gũi, ấm cúng.

Phong cách Indochine (Đông Dương) hay Rustic (Mộc mạc) rất được ưa chuộng tại các khách sạn 3 sao ở các địa điểm du lịch như Hội An, Sapa, Đà Lạt. Theo ông KTS. Hoàng Phúc, Giám đốc Sáng tạo của một công ty kiến trúc lớn: "Du khách hiện đại không chỉ tìm một chỗ ngủ, họ tìm một trải nghiệm. Việc đưa văn hóa bản địa vào thiết kế khách sạn 3 sao chính là cách tạo ra trải nghiệm độc đáo đó, giúp khách sạn có 'linh hồn' và câu chuyện để kể."

3.5. Phong cách Luxury (Tiệm cận 4 sao)

Thiết kế khách sạn 3 sao phong cách luxury là sự nâng cấp về vật liệu hoàn thiện và chi tiết trang trí, mang đến trải nghiệm tiệm cận phân khúc 4 sao.

Phong cách này tập trung vào các vật liệu cao cấp như đá marble, kim loại mạ vàng, nỉ nhung, và hệ thống chiếu sáng tinh tế. Mặc dù vẫn là 3 sao, phong cách này mang đến trải nghiệm cao cấp, là bước đệm cho những chủ đầu tư muốn hướng đến phân khúc thiết kế khách sạn 4 sao trong tương lai.

4. So sánh tiêu chuẩn khách sạn 3 sao và 4 sao

Nhiều chủ đầu tư phân vân giữa việc đầu tư thiết kế khách sạn 3 sao hay cố gắng đạt tiêu chuẩn 4 sao. Sự khác biệt cơ bản nằm ở quy mô, mức độ đa dạng của tiện ích và chất lượng dịch vụ.

Tiêu chí	Khách sạn 3 sao (TCVN 4391:2015)	Khách sạn 4 sao (TCVN 4391:2015)
Quy mô tối thiểu	50 phòng (đô thị), 30 phòng (nghỉ dưỡng)	80 phòng (đô thị), 50 phòng (nghỉ dưỡng)
Diện tích phòng	18m² (đơn), 22m² (đôi)	21m² (đơn), 25m² (đôi), 41m² (VIP)
Nhà hàng, Bar	1 nhà hàng. Khuyến khích có bar.	2 nhà hàng (Á, Âu), 2 quầy bar.
Phòng hội nghị	Khuyến khích.	Bắt buộc (phòng hội thảo, hội nghị).
Tiện ích bắt buộc	Không yêu cầu bể bơi, spa.	Bắt buộc có bể bơi, phòng gym, spa (tùy loại).
Dịch vụ	Dịch vụ cơ bản (giặt là, lễ tân 24/7).	Dịch vụ cao cấp hơn (room service 24/7).

Quyết định lựa chọn phân khúc nào phụ thuộc vào chiến lược kinh doanh. Thiết kế khách sạn 3 sao có lợi thế về thời gian thu hồi vốn nhanh hơn và chi phí vận hành thấp hơn, phù hợp với tệp khách hàng đại chúng.

5. Inncare: Giải pháp thiết kế và thi công khách sạn 3 sao tối ưu lợi nhuận

Việc cân đối giữa các tiêu chuẩn khắt khe của TCVN và bài toán chi phí đầu tư là thách thức lớn nhất của chủ khách sạn 3 sao. Thấu hiểu điều này, Inncare cung cấp các giải pháp thiết kế và thi công tập trung vào hiệu quả kinh doanh.

5.1. Giải pháp "Combo nội thất khách sạn"

Combo nội thất khách sạn là một giải pháp trọn gói thiết kế và thi công nội thất với chi phí hấp dẫn chỉ từ 80 triệu đồng/phòng. Đây là khái niệm mới, đặc biệt hiệu quả cho các khách sạn boutique, giúp chủ đầu tư đơn giản hóa việc đầu tư và khống chế chi phí tối đa.

Ưu điểm của gói combo này là tiết kiệm thời gian lựa chọn thiết kế (vì là mẫu có sẵn, đã được kiểm chứng thẩm mỹ), thi công nhanh chóng. Đặc biệt, giải pháp này tiết kiệm chi phí nhân công và vận chuyển, do có thể sử dụng nhân công địa phương thi công theo bản vẽ kỹ thuật chi tiết. Nhược điểm duy nhất là thiếu tính cá nhân hóa tuyệt đối.

5.2. Năng lực thiết kế và thi công vượt trội

Điểm mạnh của Inncare không chỉ nằm ở các gói combo. Chúng tôi tập trung vào việc thiết kế để khách sạn có lãi, dựa trên việc phân tích cấu trúc doanh thu và tạo ra lý do để du khách booking.

Về thiết kế: Inncare tạo ra các khách sạn có bản sắc địa phương, với sự khác biệt tinh tế nằm ở chi tiết tường, trần, và sàn.
Về thi công: Với kinh nghiệm làm khách sạn toàn quốc, chúng tôi am hiểu vật liệu phù hợp cho từng vùng khí hậu (ẩm, khô nóng). Hệ thống sản xuất nội thất bằng dây chuyền CNC đảm bảo 100 chi tiết có kết cấu giống hệt nhau, đồng bộ tuyệt đối.

Quy trình sản xuất của Inncare phụ thuộc vào tổ hợp 3 nhân tố: Thiết kế - Kỹ sư vận hành máy - Thợ cả, do đó tính ổn định của sản phẩm rất cao và không phụ thuộc vào tay nghề của một cá nhân nào.

Chị Hoàng Lan Anh, giám đốc điều hành chuỗi khách sạn The Bloom Hà Nội, nhận xét: “Điều tôi ấn tượng nhất ở Inn Care là sự đồng bộ và chuẩn xác trong thi công. Toàn bộ nội thất 50 phòng của chúng tôi giống hệt nhau đến từng chi tiết nhỏ nhất. Quy trình làm việc chuyên nghiệp cũng giúp dự án hoàn thành đúng tiến độ.”

Anh Trần Văn Minh, chủ đầu tư khách sạn La’Mer Boutique tại Phú Quốc, chia sẻ: “Inn Care không chỉ đưa cho tôi một bản vẽ đẹp. Họ đã cùng tôi phân tích thị trường, tìm ra câu chuyện về làng chài địa phương để đưa vào thiết kế. Nhờ đó, khách sạn của tôi luôn có tỷ lệ lấp đầy trên 85% vì du khách đến đây không chỉ để ở, mà để trải nghiệm văn hóa.”

6. Các câu hỏi thường gặp về thiết kế khách sạn 3 sao

Dưới đây là tổng hợp 10 câu hỏi thường gặp nhất liên quan đến việc lập kế hoạch và thiết kế khách sạn 3 sao.

6.1. Khách sạn 3 sao cần tối thiểu bao nhiêu phòng?

Theo TCVN 4391:2015, khách sạn 3 sao phải có tối thiểu 50 buồng ngủ nếu ở khu vực đô thị (thành phố, thị xã) và tối thiểu 30 buồng ngủ nếu ở khu vực nghỉ dưỡng (biển, núi).

6.2. Diện tích phòng khách sạn 3 sao tối thiểu là bao nhiêu?

Diện tích tối thiểu (không tính ban công và nhà vệ sinh) là 18m² cho phòng một giường đơn và 22m² cho phòng một giường đôi hoặc hai giường đơn.

6.3. Tiêu chuẩn 3 sao có bắt buộc phải có bể bơi không?

Không. Tiêu chuẩn 3 sao không bắt buộc phải có bể bơi. Đây là tiện ích được khuyến khích có để tăng tính cạnh tranh, nhưng không phải là yếu tố tiên quyết để xếp hạng.

6.4. Mặt bằng khách sạn 3 sao cần đảm bảo yêu cầu gì?

Mặt bằng phải đảm bảo sảnh đón tiếp rộng tối thiểu 30m², có khu vực nhà hàng, bếp, và hành lang công cộng rộng tối thiểu 1.5m.

6.5. Nội thất phòng ngủ khách sạn 3 sao gồm những gì?

Nội thất cơ bản bao gồm: giường (đệm dày 20cm), tủ quần áo, bàn làm việc, ghế, TV, điện thoại, điều hòa, minibar, ấm đun nước, và các thiết bị trong phòng tắm (vòi sen, máy sấy tóc).

6.6. Chi phí đầu tư nội thất cho 1 phòng khách sạn 3 sao?

Chi phí rất biến động, nhưng suất đầu tư trung bình cho phần nội thất và trang thiết bị (chưa tính xây dựng) thường dao động từ 80 triệu đến 150 triệu đồng cho mỗi phòng.

6.7. Thiết kế khách sạn 3 sao phong cách tân cổ điển có tốn kém không?

Có. Phong cách tân cổ điển thường có chi phí thi công cao hơn phong cách hiện đại hoặc tối giản do yêu cầu về các chi tiết phào chỉ, hoa văn và vật liệu hoàn thiện.

6.8. Sự khác biệt chính giữa 3 sao và boutique là gì?

Khách sạn 3 sao là xếp hạng dựa trên tiêu chuẩn cứng về cơ sở vật chất (số lượng phòng, diện tích). Khách sạn boutique là định nghĩa về phong cách (độc bản, kể chuyện), thường có quy mô nhỏ hơn.

6.9. Yêu cầu về nhà hàng cho khách sạn 3 sao?

Bắt buộc phải có ít nhất một nhà hàng, có khả năng phục vụ cả 3 bữa (sáng, trưa, tối), và sức chứa của nhà hàng phải đạt tối thiểu 60% tổng số khách của khách sạn.

6.10. Thời gian thiết kế và thi công khách sạn 3 sao mất bao lâu?

Đối với khách sạn quy mô 50 phòng (xây mới), thời gian thiết kế (concept, 3D, kỹ thuật) mất khoảng 2-3 tháng. Thời gian thi công và hoàn thiện nội thất mất khoảng 6-8 tháng.